De online-presentatie met Wine Professional Boxen die we de afgelopen twee jaar organiseerden is met het doorgaan van de echte Wine Professional-beurs in de RAI Amsterdam niet meer noodzakelijk. In plaats daarvan boden we wijnexposanten de mogelijkheid om beursbezoekers nu alvast een meer dan goede reden te geven om hun stand te bezoeken: Eyeopeners. Deel 2 leest u hier.
Well of Wine (stand 124)
Millésime Extra Brut, Leclerc Briant, Champagne, Frankrijk 2016
Het huis Leclerc Briant is een van de pioniers van de biodynamie in de Champagne. Millésime 2016 is een extra brut met 0,3 gr/l dosage. Deze wijn wordt gefermenteerd in Franse eikenhouten vaten en rijpt daar voor nog eens 9 maanden. Een zeer rijke stijl champagne. € 69,95
E Croce Blanc, Yves Leccia, Patrimonio, Frankrijk 2021
Corsica, ‘Île de Beauté’: het eiland van schoonheid. Zo ook de wijnen afkomstig van dit eiland. Het wijndomein van Yves Leccia ligt in het Noorden van Corsica. De druiven voor deze wijn komen uit een plaats genaamd E Croce. Een zuivere wijn met veel lengte gemaakt van vermentinu-druiven. Fermentatie en 9 maanden rijping vinden plaats op rvs. € 34,95
Lieti Conversari, Pratello, Vino Bianco, Italië 2018
Deze wijn wordt gemaakt van een bijzondere druivensoort manzoni bianco, de meest succesvolle kruising die professor Manzoni maakte tussen 1930 en 1935. Van de moederdruiven pinot bianco en riesling erfde deze laat rijpende druif zijn aanpassing voor verschillende grondsoorten. De druiven groeien op moreneheuvels nabij het Gardameer. Veel zon en een constante bries zorgen voor perfecte rijpheid. € 22,95
Reserva Field Blend, Quinta do Vallado, Douro, Portugal 2019
Assemblage van verschillende percelen met 100 jaar oude wijnstokken. Gemaakt van meer dan 35 druivenrassen met een overwicht van tinta roriz, tinta amarela, touriga franca en tinta barroca. Een deel van de druiven wordt met de voeten getreden in traditionele granieten ‘lagares’. De resterende druiven fermenteren in roestvrijstalen vaten van 5 ton. 18 maanden rijping in Franse barriques. € 37,95
Wijnimport J. Bart (stand 132/270)
Finca Calvestra Merseguera, Bodega y Viñedos Mustiguillo, Vino de España, Spanje 2021
€ 23,99
Heisterkamp Wijnkopers (stand 272)
Villa Carume Grillo, Assuli Baglio, Sicilia, Italië 2021
In het westen van Sicilië combineert ASSULI, wat ‘onder de zon’ betekent, traditie en innovatie op een magische locatie. De zon, het licht, de hoge mineraliteit van de grond, de mediterrane parfums die door de wind worden meegebracht, kenmerken deze biologisch geproduceerde grillo en maken hier een grote persoonlijkheid van. € 8,55
Tămăiosă Romănească, Domeniul Bogdan, Murfatlar, Roemenië 2020
Tămăiosă romănească is voor ons beter bekend als muscat ottonel. De druif komt oorspronkelijk uit Frankrijk en is een van de oudst verbouwde druivenrassen in de wereld. De druif werd oorspronkelijk vooral voor zoete wijn gebruikt. Leonello Anello maakt hier in het Roemeense Murfatlar een droge, frisse wijn met lage zuurgraad van. Verrassend! € 9,00
French Malbec, Clos Triguedina, Cahors, Frankrijk 2019
Deze wijn is het Franse antwoord op de Argentijnse variant. Ja, variant want het gebied de Cahors is vele malen ouder dan Zuid-Amerikaanse. De familie Baldès heeft dit gebied een nieuwe impuls gegeven door de malbec de toevoeging French te geven met als ondertitel Cahors is not dead! Niets is minder waar. € 11,40
Rossofonte, Ciacci Piccolomini, Rosso di Montalcino, Italië 2020
Piccolomini was in 2014 een van eerste wijnbedrijven die een speciale selectie maakte voor rosso di Montalcino. De bodem van de Rossofonte-wijngaard op gemiddelde hoogte van 280/300 meter bevat vooral mergel, wat de wijn van de sangiovese grosso (brunello) in combinatie met rijping in grote Slavonische eikenvaten iets magisch geeft. € 28,35
MH Wines (stand 204)
Sauvignon Blanc, Tiraki, Marlborough, Nieuw-Zeeland 2021
Not just another Marlborough Sauvignon…! Distinctive and wonderfully balanced, this single vineyard Sauvignon Blanc will delight you with its poignant tropical aromas, succulent acidity and a lingering finish. An up and coming family producer you don’t want to miss… € 18,50
Pedro Ximenez, Martino Wines, Mendoza, Argentinië 2021
If you enjoy trying uncommon grapes and if you like Albariño – you should try this one! Pedro Ximenez is usually known for sweet wines but this one is a well made and interesting dry white wine from Mendoza Argentina; easy to pair with a large variety of food. € 15,50
28 meses en barrica, Petit Vega, Ribera del Duero, Spanje 2015
Do you know Vega Sicilia but you don’t like the price of it? Then come and try our Petit Vega from Ribera del Duero, surprisingly shocking how good and similar it is in many ways. € 29,80
Saperavi Qvevri, Agrida, Kakheti, Georgië 2019,
Who said Saperavi was too difficult to drink and with tannins that rip your mouth off? This beautiful juicy and fruit-forward red wine from Georgia ages in amphora. It is structured and soft at the same time, making it amazing to pair with food or enjoy by itself. € 18,70
Deelnemen aan Wine Professional als exposant
Nieuwe geïnteresseerden kunnen zich nog aanmelden via js.vanlissum@thewinesite.nl. Op dit moment zijn wij bezig met het indelen van de programma’s, plattegrond etc. Na goedkeuring van de brandweer maken wij de plattegrond en standnummers bekend. Meer info over exposanten en programma’s vindt u op deze site, proefschrift.nl en op onze social media.
Bezoekersregistratie
De bezoekersregistratie is gestart. De organisatie nodigt zelf bezoekers uit die werkzaam zijn in de gastronomie. Meer informatie via k.vanlissum@thewinesite.nl
Heeft u verder nog vragen?
Vraag dan informatie aan via js.vanlissum@thewinesite.nl of stuur een whatsapp berichtje naar 06 21 36 7870. U wordt dan z.s.m. teruggebeld.
Voor actuele informatie kunt u naast deze site terecht op proefschrift.nl en op onze social media (de links staan bovenaan deze website). Wilt u onze nieuwsbrief ontvangen? Meld u dan hier aan.
