In 2019 is het honderd jaar geleden dat Heisterkamp Wijnkopers zijn eerste wijnen importeerde. Wij starten ons feestjaar dan ook tijdens de Wine Professional met een tweetal producenten: Weingut Hillinger uit het Oostenrijkse Jois, en Shalauri Cellars uit Georgie onze laatste ontdekking naar de zoektocht naar bijzondere producenten. Zelf ben ik al meer dan 25 jaar het gezicht dat voor deze zoektocht verantwoordelijk is. Vanuit Ootmarsum zoek ik naar wijnen met de hoogst mogelijke authenticiteit en uitdrukkingskracht van een gebied en druivenras. Vaak komen hiervoor producenten in aanmerking die regionale (onbekende) druivenrassen gebruiken. Daarnaast geloof ik in wijnboeren die op de biologische of biologisch-dynamische manier hun wijn maken. Want wijn moet een feest in het glas zijn.
