Finale 2e Grand Concours Bollinger Chefs en sommeliers van diverse vooraanstaande restaurants namen het afgelopen najaar deel aan de voorrondes van het Grand Concours Bollinger. De vorige editie van de prestigieuze...
Lees verderProgramma (wijzigingen voorbehouden) Maandag 13 januari 12.00 – 13.00Wijnen van de Horecava: gevarieerde dwarsdoorsnede afkomstig van wijnimporteurs op de Horecava 13.30 – 14.30Trends: wijnen uit exotische landen (Azerbeidzjan,...
Lees verder(wijzigingen voorbehouden) Proefschrift Theater 11.00 – 12.00 Wine Professional Wine Challenge: bekendmaking favoriete wijnen van de beurs (horecaprijs tot € 15). Lezing: wijnbouw zonder koper....
Lees verder(wijzigingen voorbehouden) Proefschrift Theater 12.00 – 13.15 Grand Concours Bollinger: De LibrijeHet team van restaurant De Librije*** presenteert de twee wijn-spijscombinaties waarmee het de eerste...
Lees verder(wijzigingen voorbehouden) Proefschrift Theater 12.00 – 12.45 Sloveense topwijnen van BaticHet domein van de familie Batic staat al meer dan 100 jaar bekend als een toonbeeld van kwaliteit in Slovenië....
Lees verder
Forum Gastronomicum At Roca Winery i.s.m. restaurant Entrepot, Amsterdam (Chabrol Wines) De...
Lees verder
Proefschrift Vinodroom Vier verschillende Chablis Grand Crus van Christean Moreau, 2012 tegenover...
Lees verder
Proefschrift Vinodroom Mooie opkomst en start in het Proefschrift Vinodroom met het Nederlands...
Lees verderWine Professional 2019 vindt plaats van 7 tot en met 9 januari aanstaande in RAI Amsterdam. Het is al jaren de grootste wijngebeurtenis van ons land. Deze 17e editie is door allerlei oorzaken de allerbelangrijkste ooit. Alles...
Lees verder
In 2019 is het honderd jaar geleden dat Heisterkamp Wijnkopers zijn eerste wijnen importeerde. Wij...
Lees verder
Dit jaar zullen er weer tientallen bijzondere proeverijen en presentaties plaatsvinden. De...
Lees verder
Sabine Mosbacher van Weingut Georg Mosbacher (Der Feinschmecker: Kollektion des Jahres 2018)...
Lees verder