Programma The Wine & Food Association/Proefschrift en Pitch Communicatie & PR

Maandag 7 januari

12.00-12.45 Educatieve proeverij: proeven, wijnkaart, huiswijn, trends (Proefschrift)
Aan de hand van een aantal te proeven wijnen, geeft de presentator uitleg bij thema’s als: hoe stel ik anno 2019 een wijnkaart samen? Waar op te letten als ik op zoek ben naar een huiswijn? Wat zijn de nieuwste wijntrends waarmee ik rekening moet houden?
13.00-13.45 Pays d’Oc IGP Wine & Chips (Pitch PR)
In 80% van de horeca bedrijven staat wel een Pays d’Oc IGP wijn op de kaart, wijnen met grote variëteit en gemakkelijk te drinken. Vaak wordt een Pays d’Oc wijn geschonken als borrelwijn, daarom gaan wij dit pairen met Chips, we laten zien dat er zeker een wijn valt te matchen met Paprika chips, Cheese Onion chips en andere smaken.
14.00-14.45 Proeverij wijnen Les Généreux
15.00-15.45 Educatieve proeverij: proeven, wijnkaart, huiswijn, trends (Proefschrift)
Aan de hand van een aantal te proeven wijnen, geeft de presentator uitleg bij thema’s als: hoe stel ik anno 2019 een wijnkaart samen? Waar op te letten als ik op zoek ben naar een huiswijn? Wat zijn de nieuwste wijntrends waarmee ik rekening moet houden?
16.00-16.45 Ultieme cultwijn uit Spanje: Ribera del Duero (Pitch PR)
Kenners zeggen weleens: het beste wijngebied van Spanje. En toch nog niet zo bekend onder het grote publiek. Daarom brengen we deze rode wijnen van overwegend Tempranillo druif graag naar het Alles over Wijnplein. Proef mee; leer het onderscheid in Joven, Crianza en Reserva, en match met fijne charcuterie.

 

Dinsdag 8 januari

11.00-11.45 Educatieve proeverij: proeven, wijnkaart, huiswijn, trends (Proefschrift)
Aan de hand van een aantal te proeven wijnen, geeft de presentator uitleg bij thema’s als: hoe stel ik anno 2019 een wijnkaart samen? Waar op te letten als ik op zoek ben naar een huiswijn? Wat zijn de nieuwste wijntrends waarmee ik rekening moet houden?
12.00-12.45 Pays d’Oc IGP Wine & Chips (Pitch PR)
In 80% van de horeca bedrijven staat wel een Pays d’Oc IGP wijn op de kaart, wijnen met grote variëteit en gemakkelijk te drinken. Vaak wordt een Pays d’Oc wijn geschonken als borrelwijn, daarom gaan wij dit pairen met Chips, we laten zien dat er zeker een wijn valt te matchen met Paprika chips, Cheese Onion chips en andere smaken.
13.00-13.45 Proeverij met trendy Duitse wijnen, i.s.m. Informatiebureau voor Duitse Wijn (Proefschrift)
Het Informatiebureau voor Duitse Wijn organiseert samen met The Wine & Food Association de Wines of Germany Gastro Cup. Alle toonaangevende importeurs hebben hun Duitse wijnen ingezonden, waarbij de nadruk ligt op de gastronomische inzetbaarheid van de wijnen. Speciale aandacht bij Alles Over Wijn voor de aantrekkelijke diversiteit die Duitse wijnen te bieden hebben.
14.00-14.45 Ultieme cultwijn uit Spanje: Ribera del Duero (Pitch PR)
Kenners zeggen weleens: het beste wijngebied van Spanje. En toch nog niet zo bekend onder het grote publiek. Daarom brengen we deze rode wijnen van overwegend Tempranillo druif graag naar het Alles over Wijnplein. Proef mee; leer het onderscheid in Joven, Crianza en Reserva, en match met fijne charcuterie.
15.00-16.15 Proeverij wijnen Les Généreux
16.30-17.45 Wine bar of the Year verkiezing
Al voor het 5e jaar wordt de prijs uitgereikt voor de Wine bar of the Year. Elk jaar wordt deze verkiezing populairder en het aantal wijnbars in Nederland groeit gestaag. Ontmoet de 15 genomineerde wijnbars en hef het glas met ons op de beste wijnbar van Nederland.

 

Woensdag 9 januari

12.00-12.45 Pays d’Oc IGP Wine & Chips (Pitch PR)
In 80% van de horeca bedrijven staat wel een Pays d’Oc IGP wijn op de kaart, wijnen met grote variëteit en gemakkelijk te drinken. Vaak wordt een Pays d’Oc wijn geschonken als borrelwijn, daarom gaan wij dit pairen met Chips, we laten zien dat er zeker een wijn valt te matchen met Paprika chips, Cheese Onion chips en andere smaken.
13.00-13.45 Educatieve proeverij: proeven, wijnkaart, huiswijn, trends (Proefschrift)
Aan de hand van een aantal te proeven wijnen, geeft de presentator uitleg bij thema’s als: hoe stel ik anno 2019 een wijnkaart samen? Waar op te letten als ik op zoek ben naar een huiswijn? Wat zijn de nieuwste wijntrends waarmee ik rekening moet houden?
14.00-14.45 Ultieme cultwijn uit Spanje: Ribera del Duero (Pitch PR)
Kenners zeggen weleens: het beste wijngebied van Spanje. En toch nog niet zo bekend onder het grote publiek. Daarom brengen we deze rode wijnen van overwegend Tempranillo druif graag naar het Alles over Wijnplein. Proef mee; leer het onderscheid in Joven, Crianza en Reserva, en match met fijne charcuterie.
15.00-15.45 Proeverij met trendy Duitse wijnen, i.s.m. Informatiebureau voor Duitse Wijn (Proefschrift)
Het Informatiebureau voor Duitse Wijn organiseert samen met The Wine & Food Association de Wines of Germany Gastro Cup. Alle toonaangevende importeurs hebben hun Duitse wijnen ingezonden, waarbij de nadruk ligt op de gastronomische inzetbaarheid van de wijnen. Speciale aandacht bij Alles Over Wijn voor de aantrekkelijke diversiteit die Duitse wijnen te bieden hebben.
16.00-16.45 Educatieve proeverij: proeven, wijnkaart, huiswijn, trends (Proefschrift)
Aan de hand van een aantal te proeven wijnen, geeft de presentator uitleg bij thema’s als: hoe stel ik anno 2019 een wijnkaart samen? Waar op te letten als ik op zoek ben naar een huiswijn? Wat zijn de nieuwste wijntrends waarmee ik rekening moet houden?
17.00-17.45 Check het programma op de borden bij het Alles Over Wijnplein voor deze workshop

 

Donderdag 10 januari

12.00-12.45 Check het programma op de borden bij het Alles Over Wijnplein voor deze workshop
13.00-13.45 Pays d’Oc IGP Wine & Chips (Pitch PR)
In 80% van de horeca bedrijven staat wel een Pays d’Oc IGP wijn op de kaart, wijnen met grote variëteit en gemakkelijk te drinken. Vaak wordt een Pays d’Oc wijn geschonken als borrelwijn, daarom gaan wij dit pairen met Chips, we laten zien dat er zeker een wijn valt te matchen met Paprika chips, Cheese Onion chips en andere smaken.
14.00-14.45 Educatieve proeverij: proeven, wijnkaart, huiswijn, trends (Proefschrift)
Aan de hand van een aantal te proeven wijnen, geeft de presentator uitleg bij thema’s als: hoe stel ik anno 2019 een wijnkaart samen? Waar op te letten als ik op zoek ben naar een huiswijn? Wat zijn de nieuwste wijntrends waarmee ik rekening moet houden?
15.00-15.45 Educatieve proeverij: proeven, wijnkaart, huiswijn, trends (Proefschrift)
Aan de hand van een aantal te proeven wijnen, geeft de presentator uitleg bij thema’s als: hoe stel ik anno 2019 een wijnkaart samen? Waar op te letten als ik op zoek ben naar een huiswijn? Wat zijn de nieuwste wijntrends waarmee ik rekening moet houden?
16.00-16.45 Ultieme cultwijn uit Spanje: Ribera del Duero (Pitch PR)
Kenners zeggen weleens: het beste wijngebied van Spanje. En toch nog niet zo bekend onder het grote publiek. Daarom brengen we deze rode wijnen van overwegend Tempranillo druif graag naar het Alles over Wijnplein. Proef mee; leer het onderscheid in Joven, Crianza en Reserva, en match met fijne charcuterie.